Estrés oxidativo y alimentos antioxidantes

Estrés oxidativo

Cuando nuestro organismo está ante un déficit de antioxidantes, la presencia de radicales libres aumenta, dando lugar a un proceso llamado estrés oxidativo. Básicamente lo podemos definir como el aumento de la actividad oxidativa dentro de la célula que puede acabar originando cambios en su estructura y funciones. En casos extremos puede llegar a producirse […]

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